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Bétuliculteur
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Es gibt viele Birkensaftsammler (auch "Profis"), die das machen.
Sie bohren ein Loch in die Birke und stecken einen Schlauch hinein, ohne einen Zapfhahn zu verwenden.
Auf diese Weise befindet sich zwischen dem Loch in der Birke und dem Schlauch immer Luft.
Dadurch können sich die Bakterien schnell vermehren.
Das Bakterienwachstum ist die größte Gefahr für die Birke und den frischen Birkensaft.
Nachdem die Birke das Loch gebohrt hat, das in Kontakt mit der Luft bleibt, wird sie sofort ein Hormon absondern. Unter dem Einfluss dieses Hormons versucht die Birke, die Wunde zu heilen.
Genau wie eine Wunde in unserer Haut ...
Ein ZapfHahn schließt den Raum zwischen der Birke und diesem speziell entwickelten Instrument hermetisch ab. Folglich kommt es zu keinem übermäßigen Bakterienwachstum.
Aus diesem Grund ziehen wir es vor, einen ZapfHahn zu verwenden, um Birkensaft von höchster Qualität zu ernten, der für unsere Gesundheit und die Gesundheit der Birke sicher ist.
Wenn man dies nicht macht, wird es auch zu einer Darmreinigung kommen, allerdings nicht unter dem Einfluss der guten Bakterien im Birkensaft, sondern aufgrund einer bakteriellen Infektion.
Sie werden dann Gewicht verlieren, aber ist das die richtige Methode ... ?
Leider ist das die Realität.
Allzu oft kaufen die Menschen eine teure Kur mit Birkensaft, der von schlechten Bakterien befallen ist.
Und diese wird in der Regel nicht gekühlt verschickt.
Das ist so, als würden Sie ein Steak bestellen und der Metzger schickt es Ihnen ungekühlt.
Es ist normal, dass Sie eine physische Antwort erhalten. Aber sicherlich nicht die richtige!
Wenn Sie den Birkensaft selbst entnehmen, können Sie sicher sein, dass er sehr frisch ist und dass Sie wissen, woher er kommt.
Seit Anbeginn der Zeit rund um die Welt wurde Birkensaft gesammelt. Sogar lange vor der Eisenzeit.
Die einfachste Form eines Zapfhahns ist ein ausgehöhlter Zweig.
Im Laufe der Zeit wurden Zapfhahn in Serie entwickelt.
Wie viele verschiedene Arten von Zapfhähner es gibt, ist fast unmöglich zu sagen.
Hale Mattoon, ein amerikanischer Sammler, besitzt eine Sammlung von über 500 verschiedenen Typen und hat sein eigenes Museum eingerichtet.
Wir haben uns dafür entschieden, viele, aber nicht alle Typen in unser Sortiment aufzunehmen.
Wir haben zwei verschiedene Typen:
- Zapfhähnen mit der Verwendung eines Sammeleimers.
- Zapfhähnen mit der Verwendung eines Schlauchs.
Eine Sache, die sie alle gemeinsam haben, ist die Dicke des Teils, der in die Birke passt.
Das ist bei allen Zapfhähnen, mit Ausnahme eines Modells, 8 mm.
Die einzige Ausnahme ist ein Edelstahl-Zapfhahn mit einem Durchmesser von 4 mm.
Es wurde viel geforscht und es hat sich gezeigt, dass ein dickerer Hahn nicht zu einer höheren Leistung führt. Um die Verletzung in der Birke zu begrenzen, sollten Sie die 4 , 6 und 8 mm Zapfhäner wählen und nicht die dickeren von 11 mm und mehr.
Die Entscheidung, welchen ZapfHahn man verwendet, wird oft aus persönlichen Gründen getroffen.
Alle von uns angebotenen ZapfHähne sind von bester Qualität, schaden der Birke bei richtiger Anwendung nicht und haben einen guten Wirkungsgrad.