Boutique Birkensaft-Erntegut. Ab € 9,50

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Birkensaft selbst Birkensaft Zapfen

Der erste und einzige Spezialist in Europa
für PRO-Ausrüstung für das selbst Zapfen von Birkensaft.

Wenn Sie eine oder mehrere Birken haben, können Sie unsere professionellen Zapfhähne verwenden.
Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung ernten Sie den ultrafrischen Birkensaft selbst.

Im Rampenlicht

Eine Investition fürs Leben...

Zapfhahn
für Eimer

Aus Edelstahl

€ 19,95

Zapfhahn
für Eimer

Aus Edelstahl
mit Haken

€ 22,50

EINFACHE KITS "Selbst Birkensaft zapfen"
für die Ernte mit einem Eimer

Versandkosten ab € 9,70

Zapfhahn
für Eimer

Aus Edelstahl

€ 19,95

Zapfhahn
für Eimer

Aus Edelstahl
mit Haken

€ 22,50

Zapfhahn
für Schlauch

Edelstahl für Schlauch 8mm

€ 17,95

EINFACHE Kits "Selbst Birkensaft zapfen"
zum Ernten mit einem SCHLAUCH

Versandkosten ab € 9,70

Zapfhahn
für Schlauch

LEADER Rückschlagventil

€ 11,00

Zapfhahn
für Schlauch

Edelstahl für Schlauch 8mm

€ 17,95

Zapfhahn
für Schlauch

Intelli-300

€ 11,00

Zapfhahn
für Schlauch

Anti-Bakterien

€ 11,50

Zapfhahn
für Schlauch

Maxflow 900

€ 11,00

Zapfhahn
für Schlauch

Signature 450

€ 11,00

Zapfhahn
für Schlauch

Écolo

€ 11,00

Zapfhahn
für Schlauch

Reflex

€ 12,50

Zapfhahn
für Schlauch

PVC 6mm

€ 9,50

Zapfhahn
für Schlauch

Edelstahl für Schlauch.
Nur 4mm

€ 22,95

KOMPLETTE Kits "Selbst Birkensaft zapfen"
für die Ernte mit einem Eimer

Wählen Sie Ihr Komplettset Zapfhahn Pro

Versandkosten ab € 13,95

Zapfhähne
für Eimer

Komplettset für
zwei Erntepunkte

Zapfhähne Sapmeister TM
Edelstahl

€ 49,50

KOMPLETTE Kits "Selbst Birkensaft zapfen"
für die Ernte mit einem Schlauch und Eimer

Wählen Sie Ihr Komplettset Zapfhahn Pro

Versandkosten ab € 13,95

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

Zapfhähner
Anti-Rücklauf

€ 32,50

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

Zapfhähner
Antibakterien

€ 32,50

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

Zapfhähner
Edelstahl

€ 46,50

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

REFLEX

€ 34,50

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

PVC 6mm0

€ 31,00

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

Klassisch 900

€ 32,50

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

Zapfhähne 900

€ 32,50

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

Zapfhähne Edelstahl 4mm
für Schlauch

€ 52,50

Zapfhähne
für Schlauch

Komplettset für
zwei Erntepunkte

Zapfhähne Naturel 300

€ 32,50

Mehr Sammelpunkte?

Wenn Sie eine größere Menge Birkensaft ernten möchten,
benötigen Sie mehr ZapfHähne. Kontaktieren Sie uns für einen individuellen Kostenvoranschlag. Bitte geben Sie die gewünschte Anzahl und den Typ an.

Warum sollte man einen ZapfHahn verwenden?

"Die frischeste Birkensaftkur ist die, die man selbst mit Profiausrüstung erntet."

Es gibt viele Birkensaftsammler (auch "Profis"), die das machen.
Sie bohren ein Loch in die Birke und stecken einen Schlauch hinein, ohne einen Zapfhahn zu verwenden.
Auf diese Weise befindet sich zwischen dem Loch in der Birke und dem Schlauch immer Luft.
Dadurch können sich die Bakterien schnell vermehren.
Das Bakterienwachstum ist die größte Gefahr für die Birke und den frischen Birkensaft.

Nachdem die Birke das Loch gebohrt hat, das in Kontakt mit der Luft bleibt, wird sie sofort ein Hormon absondern. Unter dem Einfluss dieses Hormons versucht die Birke, die Wunde zu heilen.
Genau wie eine Wunde in unserer Haut ...
Ein ZapfHahn schließt den Raum zwischen der Birke und diesem speziell entwickelten Instrument hermetisch ab. Folglich kommt es zu keinem übermäßigen Bakterienwachstum.

Aus diesem Grund ziehen wir es vor, einen ZapfHahn zu verwenden, um Birkensaft von höchster Qualität zu ernten, der für unsere Gesundheit und die Gesundheit der Birke sicher ist.

Wenn man dies nicht macht, wird es auch zu einer Darmreinigung kommen, allerdings nicht unter dem Einfluss der guten Bakterien im Birkensaft, sondern aufgrund einer bakteriellen Infektion.
Sie werden dann Gewicht verlieren, aber ist das die richtige Methode ... ?

Leider ist das die Realität.
Allzu oft kaufen die Menschen eine teure Kur mit Birkensaft, der von schlechten Bakterien befallen ist.
Und diese wird in der Regel nicht gekühlt verschickt.
Das ist so, als würden Sie ein Steak bestellen und der Metzger schickt es Ihnen ungekühlt.
Es ist normal, dass Sie eine physische Antwort erhalten. Aber sicherlich nicht die richtige!

Wenn Sie den Birkensaft selbst entnehmen, können Sie sicher sein, dass er sehr frisch ist und dass Sie wissen, woher er kommt.

Warum verschiedene Arten von Zapfhähnen?

Seit Anbeginn der Zeit rund um die Welt wurde Birkensaft gesammelt. Sogar lange vor der Eisenzeit.
Die einfachste Form eines Zapfhahns ist ein ausgehöhlter Zweig.
Im Laufe der Zeit wurden Zapfhahn in Serie entwickelt.
Wie viele verschiedene Arten von Zapfhähner es gibt, ist fast unmöglich zu sagen.
Hale Mattoon, ein amerikanischer Sammler, besitzt eine Sammlung von über 500 verschiedenen Typen und hat sein eigenes Museum eingerichtet.

Wir haben uns dafür entschieden, viele, aber nicht alle Typen in unser Sortiment aufzunehmen.
Wir haben zwei verschiedene Typen:
- Zapfhähnen mit der Verwendung eines Sammeleimers.
- Zapfhähnen mit der Verwendung eines Schlauchs.

Eine Sache, die sie alle gemeinsam haben, ist die Dicke des Teils, der in die Birke passt.
Das ist bei allen Zapfhähnen, mit Ausnahme eines Modells, 8 mm.
Die einzige Ausnahme ist ein Edelstahl-Zapfhahn mit einem Durchmesser von 4 mm.
Es wurde viel geforscht und es hat sich gezeigt, dass ein dickerer Hahn nicht zu einer höheren Leistung führt. Um die Verletzung in der Birke zu begrenzen, sollten Sie die 4 , 6 und 8 mm Zapfhäner wählen und nicht die dickeren von 11 mm und mehr.

Die Entscheidung, welchen ZapfHahn man verwendet, wird oft aus persönlichen Gründen getroffen.
Alle von uns angebotenen ZapfHähne sind von bester Qualität, schaden der Birke bei richtiger Anwendung nicht und haben einen guten Wirkungsgrad.

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